■ 融媒体记者　姜　浩

粮香浓，酒香醇。走进高沟镇内的高粱种植示范基地，一排排高粱整齐排列，在阳光照耀下随风轻轻摇曳，生机勃勃。伴随着隆隆的机器声，几台大型收割机在田间来回穿梭，忙着收割，田间处处洋溢着丰收的喜悦。

酒是粮食精，好粮酿好酒，每一滴美酒离不开每一粒好粮。为了坚守原料的品质，今世缘酒业始终秉承以质取胜的理念，不仅建立了酿酒原粮的绿色生产基地，还加强了原粮的动态管理，并设立了供应商评价管理制度。此外，完善的绿色供应链体系也确保了从源头把控原料质量，主要的原辅料供应商均获得了绿色食品认证。在生产环节，今世缘严格执行绿色食品管理和保证体系标准，实施全程绿色管控，并建立了产品电子溯源系统，确保每一步都可追溯，这也是今世缘高品质的秘诀。

从粮食到美酒，是日月精华的浓缩，也是酿酒工艺的锤炼，更是精益协作的成果，每一滴酒都是今世缘酿酒匠人的心血。每一粒原粮都经过精心挑选和严格质检，新鲜、饱满、颗粒均匀且色泽光润。它们带着自然的香气进入车间，按照既定的工艺要求被精细粉碎，与酒醅、酒曲均匀混合后，在窖池中缓慢发酵。这一切都是为了等待来年的春天，化作一滴甘醇的美酒。这既是对大地和原粮的敬意，也是对酿酒技艺的执着坚守。

一粒粮食酿就一杯美酒，不仅带动了一个产业，更富裕了一方百姓。今世缘酒业的酿酒原粮基地建设，不仅促进了当地农业的发展，还为乡村振兴注入了新的动力。这些颗粒饱满、品质上乘的粮食，既是自然的恩赐，也是今世缘酒业与当地农民共同努力的成果。