家庭“小农场” 闯出致富路
■ 融媒体记者 朱 云
走进位于红窑镇花庄村的敏恺家庭农场种植基地,一望无垠的稻田里满目金黄,微风拨动着层层稻浪,沉甸甸的稻穗挂满了稻秆,伴随着收割机的轰鸣声,一粒粒稻谷被收入囊中,辛勤的农户们各司其职,田间地头呈现一派繁忙景象。
敏恺家庭农场于2014年登记注册,主营优质稻米种植与销售,是我县第一批家庭农场。自成立以来,农场按照科学的生产规范和种植技术规范,调整产业结构,实行倒茬轮作,注重机械化耕作和新品种引进,认真履行订单约定,逐步实现集约化生产和适度规模经营,挖掘打造品牌价值,持续带动周边农户共同致富,取得了显著的经济效益和社会效益,2017年获评省级示范家庭农场。
“今年栽种的水稻品种是南粳9308,这个品种特别适合咱苏北地区栽植,产量高还又好吃。”看着收获的稻谷从收割机机舱里倾泻而下、一年的收成颗粒归仓,丰收的喜悦写在敏恺家庭农场负责人王祺的脸上。
1993年王祺高中毕业后创办经营了一家农资店,在经营农资店初期,王祺发现大多数农户片面追求粮食产量,滥用农药化肥,导致种出来的稻米口感欠缺。于是,他在倡导顾客合理利用化肥农药的同时,从自家6亩承包地开始,选用食味佳的水稻品种,少用化学肥料和农药,增施农家肥,采用物理方法防虫治病除草。经过2年的尝试,种出来的稻米口感非常好,深受消费者喜爱。王祺便不断扩大种植规模,先后流转130亩耕地,专门用于优质稻米种植。
干好家庭农场,绝不能只凭力气,要有新思维、新理念,还要依靠技术革新。农场在引进南粳新品种的同时,还从外地引进机插秧栽培技术。机械插秧比人工插秧亩均节省成本145元之多。新品种与新技术的结合,大幅降低了成本,产生了明显的经济效益。为保护土壤生态环境,提高作物产量和品质,农场采用“水稻—牧草—水稻”轮作倒茬,积极探索农业专业化经营,注重生产绿色产品,通过不断提升农产品品质及附加值,实现了农场产品质量和效益双提升,走出了一条绿色种植的新路子。
要想做大做强,提升品质、创建品牌是关键。通过参加各种培训学习,王祺深知品牌的重要性,他不断加强学习,敢于尝试、努力创新,潜心提品质、创品牌。2015年注册了“绣万家”商标,“绣万家珍珠米”一经上市,就受到消费者青睐。在2017江苏百姓品米节上, “绣万家珍珠米”荣获一等奖;2018年农场又注册了“福临你我”商标,“福临你我”软香米等产品也得到了市场的认可;2017年,农场被评为江苏省农产品质量安全可追溯示范单位。
致富不忘本,共富是目标。农场与周边农户签订稻谷回收合同,提供优质水稻品种、绿色生产新技术;采取“家庭农场+小农户”模式,通过一户带多户、多户带一村来发展农业产业化,带动周边农户共同致富。通过产前预先提供良种、产中提供技术指导、产后实行稻谷品质的严格筛选以及农场农户的联合订单销售,农场带动周边40多户农户从事优质稻米种植,种植规模达1042亩,户均增收3000余元。
一粒小稻种,振兴大产业。这片希望的田野承载了村民增收致富的美好愿望,也承载了产业振兴的美好愿景。“如何更好提高大米的品质以及带动周边农户增收是我一直在思考的问题,接下来,农场将继续探索新模式,优化水稻种植,提高亩产效益,进一步发挥示范作用,带动更多周边农户共同致富,不断丰富村民们的‘米袋子’。”展望未来,王祺信心满满。