前段时间老金喊几个兄弟姐妹到他开的餐馆聚聚，正值中午，店里的生意非常红火，都是附近厂里的年轻工人过来吃快餐。我看老金忙得吃不上饭，也赶紧过去帮忙。

老金不老，今年才35岁，名叫金继伟，现在县经济开发区的上水园区里开一家快餐店。说是快餐店倒也不全是，老金还包办了红白喜事的酒席。这两年来，开发区渐渐发展起来，不仅附近的居民活络了，而且厂子也多了起来，不少外地或本地的年轻人在厂里做事，中午也更愿意在外面吃两口，老金抓住这个机遇，在园区里开了家快餐店。他在原先的快餐店基础上拓展了楼上和左右两边的面积，为了方便附近的安置区居民。老金店里的快餐便宜，种类样式多。就餐方式更类似于自助，店里将厨师烹制好的冷、热菜肴及点心陈列在餐厅的长条玻璃柜里，来就餐的人排队自行选择食物、饮料，这种自助式就餐受到了年轻人的喜爱，每天上下班期间是人来人往，老金的快餐店在附近渐渐有了名气。

说起开饭店的缘由，老金沉默了一会儿。2015年的时候老金还在开大货车，日子过得平平淡淡。他先替别人开车，后来因为老家拆迁，手里有点钱了，老金就和朋友合伙买了两辆大货车雇人开，无奈老金为人老实又太容易相信人，钱还没挣多少，两辆货车就被朋友骗卖了还跑路了，留下老金欠了一屁股债。年底时，老金的小儿子生了病，被查出患了肾脏炎，老金到处凑钱为孩子看病。但这是个慢性病，每两个月就得带孩子到南京治疗一次，一趟下来花费是不少的。正是用钱时，老金苦思冥想，他本就是个不易放弃的人。即使被人骗了，他也没有一蹶不振，反而对身边的人说这是买了一个教训。正是老金的这种心态使他把日子过得越来越好。2016年上半年，老金萌生了开餐馆的念头，在家人的支持下，老金借钱开了这家快餐店，但老金不愿做一般的快餐，他年轻时在部队里做炊事员，手艺是有的，所以店里的菜都是老金一人购买、烹饪，他私下里在网上学习，向别人借鉴方法，琢磨出了自己的生意经。

老金的餐馆开得越来越红火，店里缺人手，正好给没有工作的妹妹也带来了一份收入。妻子通过学习，应聘园区一个厂子当打字员，工作清闲，足够上下班接送孩子。老金每天忙着店里的生意，日子就这样过过来了。