本报记者　马凌云

黑豆的价格在市场上远高于黄豆，由黑豆发酵制成的酱油，因其成本高、过程长、产量少、口味鲜等，更受到消费者的青睐。江苏毕豪食品有限公司就是一家以东北黑豆为原料生产酱油的企业，公司位于成集镇工业集中区内，由当地能人陈正东投资3200万元兴建，目前企业年产量1000多吨，吸纳当地近20名农民就近务工，月收入都在2000元以上。

1968年出生的陈正东是成集镇条河村人，1985年应征入伍，在部队度过了难忘的4年军旅生涯。退伍后，他不等不靠、自立更生，先后开过超市、跑过砂石运输、卖过干货，经历过喜悦，也遭受过失败，但创业致富想法一直激励着他奋勇向前。2002年底，通过战友的介绍，他在安徽省巢湖市投资60万元兴办了一座自来水厂，通过几年精心打理和苦心经营，取得了一定的经济效益。2006年，他又在安徽省滁州市定远县炉桥镇，投资400万元兴建了自来水厂，通过十年时间的打拼，企业规模逐步扩大，服务质量不断提升，到2015年，企业的日供水能力已达3万多吨，辐射周边多个乡镇，为附近20多万人的生产生活提供用水保障。

在外打拼的日子虽然艰苦，但性格豪爽、为人正直的陈正东一直低调做人、高调做事，自来水厂在他的精心打理下，步入了良性发展轨道。虽然人在外地，但他却时刻关注着家乡的发展，并经常帮助一些生活中遇到特殊困难的乡邻，春节期间更是主动带着生活用品，上门看望和慰问五保老人和生活困难家庭，在群众中的美誉度和影响力也在不断提升。2015年初，成集镇主要领导找到陈正东，宣传家乡的发展变化和一系列的优惠投资政策，希望他能够返乡投资创业，带领更多群众就业增收。

陈正东告诉记者：“村里的年轻人基本上都外出打工了，一些上了年纪、特别是年老体衰的群众成天日出而作、日落而归，最终也只是解决温饱问题。”2015年底，经过多次考察并征得家人同意后，陈正东决定回乡投资创业，为家乡的发展贡献自己的一份力量。

“家乡生态环境好，镇里还有工业集中区，发展食品加工业比较合适。但选择什么样的创业经营主体，当时还是很费心思的。”陈正东介绍说，通过多次市场调研发现，现代人在享受美食的同时，更注重食材的来源及营养价值，因此很多人都会选择健康的绿色食品，而原生态的绿色食品也就更加被人们青睐。黑豆是植物中营养丰富的保健食品。用黑豆作原料配制的酱油，对水质的要求更高，酿造时间长、颜色厚重、入口不过咸，口感与传统黄豆酱油相比区别明显。

为保证品质，陈正东专门从东北地区采购黑豆，高薪聘用专业技术人员，定期进行产品检测，多渠道保证产品质量，申请注册“佰欣”商标，精心打造自己的特色品牌。走进毕豪食品有限公司，一派繁忙的场景映入记者眼帘，只见工人有的在抽取原油，有的在给原料淋油，还有的在检测产品质量……今年60岁的王达志是条河村人，他高兴地告诉记者，自己每天工作不超过8小时，月工资能拿到2400多元，不仅能增加收入，还可以照顾家庭，感觉非常满足。

谈及未来的发展打算，陈正东表示，自己将不忘初心，用心把企业做大做强，带领更多的群众增收致富。同时，继续回馈社会，承担起更多的社会责任，为家乡的发展贡献自己的一份力量。