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做强高粱产业 助力乡村振兴

2022-11-04 08:46:54

——记省农科院亚夫科技服务“涟水高沟工作站”特派员李春宏

■ 融媒体记者 杨海燕

秋高气爽时节,成片的高粱在微风的荡漾下,轻轻地摇着红通通的穗子,丰收的喜悦显现在人们脸上……这是近日笔者在高沟镇杨口社区看到的情景。

2021年,省农科院亚夫科技服务“涟水高沟工作站”在高沟镇挂牌成立,省农科院研究员李春宏作为科技镇长团成员、亚夫专职科技特派员驻点高沟镇,助力乡村振兴。

经过调研,李春宏发现,我国茅台等品牌酒业有原料高粱本土化趋势,省内洋河酒业近年来也在持续跟进,而高沟镇有今世缘酒业,所用原料高粱全部来自外购。

涟水在南北分界带上,风调雨顺,日照充足,种植高粱有优势,何不发展高粱产业,带动群众致富,助力乡村振兴?在南京有十几年种植高粱经验的李春宏有了清晰思路。

他的想法得到了县领导和高沟镇领导的支持。然而,在与农户沟通时,却遇到了阻力。虽然我县有种植高粱历史,但因口感不好、产量低,加之高粱不是主粮,价格不受国家保护,有的农户还有被骗买假种子经历,导致农户对种植高粱没有信心。

经过耐心沟通,来自四安庄村、殷荡村、晏庄村的5户种植大户、26户小农户抱着试试看的心态答应种植高粱。一共1330亩的高粱种植“亚夫实验田”就这样建起来了,成为今世缘酿酒原料示范种植基地。

以“酒企+农业公司+科技服务+种植户”的合作运营模式,不仅关注种植大户,更关注小农户,带动大家共同致富,并拓展产业链,保障酿酒优质原料供给,促进地方产业融合发展。

为种植出符合绿色标准的高粱,更好普及农户种植技术,李春宏和来自高沟镇农村工作和社会事务局的李伟、周培士,经常来到田间地头,查看高粱生长情况,和农户沟通种植经验。他们还把种植技术明白纸发放到农户手中,手把手地教农户种植要点,并建立交流群,在高粱关键生长节点开设培训班,做到技术措施全到位、技术服务全覆盖。

当年,高粱比种植常规作物平均亩增效益500元以上,增加了当地群众收入。由于村控企业统一收购,给村集体经济收入带来5%的提成,调动了村干部的积极性,共同推动高粱产业做大做强。

去年试水成功后,得到了市县领导的重视,今年高沟镇建起2.2万亩酿酒高粱基地,分布在20个村的90余户小农户、种植大户30余户参与种植,因推广免耕全程机械化轻简栽培技术,更加节约成本,增效种植收益。

“有需要就找我。”所有高粱种植户都有李春宏的电话,有问题可以随时打电话给他。今年7月,李春宏陆续接到农户电话反映,高粱出现大面积烂芯现象,这在他以往的种植经历中从没有出现过,他一时懵住了,不知道这是什么病害。他当即带着病株到南京植保所,通过镜检化验,发现是细菌性茎腐病,持续高温天气后突然降雨,低洼积水处的高粱就容易发生此病害。查明病因后,李春宏指导农户使用相关药物和抗腐肥料,一周后,高粱生长情况出现好转,后生长正常。

有的农户在去年种植时,没有听李春宏的建议,导致有的高粱因预防不到位发生虫害,有的高粱密度过高出现减产倒伏现象。今年农户在总结自身经验的同时,也更加信任李春宏的技术指导,保证高粱正常生长。今年的高温干旱天气有利于高粱生长,棵棵高粱颗粒饱满,丰收在望。

“今年将增产一到二成。”李春宏预估说。今年的丰收将继续增强高粱产业,明年将计划增加高粱种植面积达5万亩,并与农旅结合,放大高粱产业附加值。

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