[中央媒体看涟水]

编者按　继央视《天下财经》《朝闻天下》《新闻直播间》《东方时空》等栏目聚焦我县芦笋产业后，8月25日晚，央视《新闻联播》播出《一线调研：冷库立田头 芦笋“抢鲜”出》，报道我县针对天气持续高温，通过田头冷库让不易储藏的绿色蔬菜实现安全上市的做法。

江苏省涟水县是国内最大的设施芦笋种植基地，产量占到全国的30%。在涟水县红窑镇的芦笋种植基地里，新一茬芦笋已经成熟。早上5点，采收、分拣、裁切、打捆、入库、预冷……经过2个小时的工序，一捆捆芦笋已经整齐地堆放在田间地头的冷库里，等待装箱，运往全国各地。

涟水县红窑镇春雨芦笋园负责人王崇左说：“芦笋成熟了，如果不采收就会老掉，这样卖不上价钱。像这种高温天气，如果采收下来以后，不及时卖掉，也会迅速烂掉。”王崇左从事芦笋种植十多年，他告诉记者，两年前国家启动实施了农产品产地冷藏保鲜设施建设项目，在金融配套、用地用电优惠等政策的支持下，他投建了库容达30吨左右的芦笋保鲜库，在有冷库的情况下，芦笋7到10天都不会坏掉，更不会变质。

有了这些冷库配套设施，红窑镇的芦笋种植面积迅速增加到1万多亩，产量也比以前增加了10%。这个时候，种植户们却发现，现有的田头冷库也小了，已经满足不了芦笋规模化发展的需求。经过走访调研，当地政府又想出了一招，建立小型移动冷库。国网涟水县供电公司红窑供电所所长潘爽说：“芦笋基地特别多、特别散，我们就把冷库车开过去，为芦笋快速提供保鲜。”

田头冷库加上小型移动式冷库的补充，第一时间就给全县几乎所有的芦笋撑起了“遮阳伞”，虽然种植大棚里的温度已经接近40摄氏度，但芦笋采摘后不出十分钟，就能进入移动式冷库迅速降温，有效减少了20%—30%的田头耗损。涟水县农业农村局负责人陆士国说：“针对这段时间的高温天气，我们又对小型移动式冷库进行了升级改造，保电时间从半个小时，扩大到现在的两个半小时。”

这些田间地头保鲜设施的投建，除了延长芦笋的销售时间，更可以利用冷库调节市场供应，错峰销售，销售半径也从江苏省内拓展到北京、福建。

（来源：央视《新闻联播》）​