我县举办落实食品生产安全主体责任暨食品添加剂监管培训班
2021-11-01 08:21:52
■ 融媒体记者 王岗磊
本报讯 10月29日,我县举办落实食品生产安全主体责任暨食品添加剂监管培训班,省市场监督管理局食品生产安全监管处处长宋传荣详细解读了《食品安全法》,针对《餐饮服务食品安全操作规范》对与会人员进行了讲解培训,梳理了食品生产企业常见的制度、原辅材料、生产条件、生产过程管理等环节的风险隐患及改善措施,副县长姜井旭参加活动。
活动要求,食品生产企业要切实掌握食品安全生产的各项要点,不断提升安全生产管理水平,努力把食品安全基础打得更牢、更实。要认真履行食品安全主体责任,严格落实企业各项管理制度,筑牢食品安全防护墙。
近年来,我县始终坚持把维护食品安全作为关注民生、改善民生的首要任务,紧扣“名特优”小作坊和放心消费美食街区民生实事项目建设,实施“互联网+明厨亮灶”工程,开展食品安全宣传活动和各类专项检查,全县食品安全水平有了显著提高,连续多年在“市对县”考核中位居全市前列,先后获评全省食品工业十强县和省级食品安全示范县、农产品质量安全县。
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