县市场监管局分解创卫任务
2019-09-05 09:10:33
■ 融媒体记者 刘莹莹
县市场监管局细化分解冲刺任务,从三方面持续攻坚,坚决打赢创卫“冲刺战”。
确保责任点位达标。该局在原有7个包片工作组的基础上,结合百悦广场、汽车客运站、上海路美食街及城东、桃柳、锦宏、朱码农贸市场等责任点位,成立冲刺指挥部和10个冲刺工作组,明确责任,层层把关,全面落实各项举措,确保重点点位100米范围内“五小行业”证照齐全、生熟分开、生冷分开,无前灶后厅,有防蝇、防鼠、防蟑、消毒设施,达到规范经营目标。
确保农贸市场规范。该局继续指导、督促快速检测室正常运行,确保餐饮管理方面符合食品安全法及各类食品安全标准。针对农贸市场提升进度参差不齐问题,该局对农贸市场内经营主体资格、商品质量等方面不间断展开检查,同时,督促落实管理和清洁责任,确保做到平面布局合理、设施配置齐全、划行归市科学、秩序管理到位,活禽宰杀三隔离规范。
重点商圈出彩。在做好前一阶段工作重点即安装公示牌、提升“五小行业”持证率,并普遍亮证经营的基础上,鼓励小餐饮单位按照标准进行提档升级,下一阶段,该局将对照提档升级标准,重点对明厨亮灶、透明共治等工作开展的情况进行检查,进一步规范灶台油渍堆积、物品摆放杂乱、泔水桶摆放不到位、后厨人员未穿戴清洁的工作衣帽等不文明不规范行为。以片区为单位,开展最优最差餐饮单位评比,并纳入全县十优三差餐饮单位候选目录,同时,给卫生环境较好的单位发放“健康礼包”,对卫生环境较差的单位下达整改通知书,限期3天内整改到位,坚决关停卫生环境差、拒不配合整改的餐饮单位。
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