在近期召开的全县食品安全工作会议上，县委书记王向红批示要求各地各部门“以更多的作为助力‘两城同创’，以更好地成果满足群众需求”，县委副书记、县长时勇批示强调要“结合当前正在开展的‘两城同创’工作，扎实推进食品安全大排查、大检查、大督查专项行动，着力消除食品安全风险隐患”。县市场监管局紧紧围绕县委、县政府主要领导批示精神，突出食品安全这一民生实事工程，积极作为、主动担当，以实际行动为我县“两城同创”贡献力量。

 

县委、县政府主要领导批示

 

县有关领导到现场参加开展食品安全广场宣传活动

 

该局主要领导亲临一线指导示范街创建

 

一、强化责任落实，夯实工作基础。围绕上半年出台的《地方党政领导食品安全责任制规定》（以下简称《规定》）以及《关于深化改革加强食品安全工作的意见》，主动向县委、县政府领导进行汇报，5月30日提请县委常委扩大会议专题学习《规定》精神，通过抓住地方党政领导干部这个“关键少数”，对相关党政领导的食品安全职责进行明确，逐步形成“党政同责、一岗双责，权责一致、齐抓共管、失职追责、尽职免责”的食品安全工作格局。6月27日，县政府召开全县食品安全工作会议，对县食安委成员单位进行调整，与各地、各成员单位签订食品安全责任书，下发年度工作计划，将食品安全纳入年度目标考核内容，充分发挥好“指挥棒”作用，为全县食品安全工作开展奠定良好基础。

二、强化监督管理，规范经营行为。以主城区范围内餐饮、流通等食品经营户为重点，组织开展集中专项整治，由县局7名分管领导带队，抽调80多名业务骨干实行“分片包干”逐户过堂。首先对证照进行规范，凡是证照不齐的立即下发告知书，指导其办理证照，一个月期间城区餐饮业持证率已经从原来的不足50%提升到90%以上，保证创建验收时主干道持证率达100%。其次是统一公示内容，对照创建指标要求，专门制作8000多块信息公示牌，将营业执照、许可证、健康证、管理制度、星级管理、禁烟标识等进行公示，每张餐桌摆放“光盘行动”提示卡，规范经营行为。三是打造特色亮点，在中央城、上海路、金地高标准打造3条食品安全示范街，安东南路打造诚信经营示范街，以点带面推动创建活动开展。

三、强化技术支撑，提升保障能力。积极推进综合检验检测中心能力建设和农贸市场整治提升，该局专门配备一辆食品安全快速检验车，经常性地深入我县市场、超市、餐饮企业开展快速检测。为全县所有基层分局配备快速检测仪，满足日常监管需要。根据创建指挥部要求，对城区锦宏、安东、淮浦等8个重点农贸市场建设食品安全快速检测室，在醒目位置安装电子显示屏并公示进场销售的农产品、熟食等快速检测结果，保证广大市民“菜篮子”安全。在高温季节组织开展集中快速抽检、纯净水专项整治等行动，专门制定年度抽检工作计划，联合县卫健委对餐具洗消企业进行监督检查，联合县农业农村局对食用农产品组织抽检，保证全年抽检总数达到上级要求的4.5批次/千人指标，抽检合格率达到97%以上，通过技术手段实现高效监管。

四、强化案件查办，维护市场秩序。严格按照习近平总书记“四个最严”要求，充分调动县食安委成员单位力量和社会资源，加强上下、内外的沟通协调与配合，坚持对食品违法经营行为的严管重罚，形成全员参与、共同办案的新格局。尤其是创建期间，集中力量对县人民医院西大门临时餐饮经营单位集中取缔，根据县创建指挥部交办，对金色华府等处不符合经营条件的经营单位依法查处，通过“规范一批、提升一批、取缔一批”，落实食品安全监管效能，维护食品市场经营秩序。今年以来已经查办食品违法案件122起，尤其是查办的达利食品虚假宣传欺骗消费者案件，处罚金额超3000万元，引起了《中国市场监管报》等国家级主流媒体的关注。

五、强化宣传引导，营造舆论氛围。把社会参与作为破解食品安全深层次制约因素的重要方面，聘任6名食品安全社会监督员；结合“3·15”、食品安全宣传周等节点，广泛开展食品安全宣传，曝光并销毁货值300余万元的假冒伪劣食品。先后组织98家食品生产企业、200余家大中型餐饮和3家网络订餐平台举办两场行政约谈和业务培训，签订食品安全承诺书，督促经营主体责任落实到位。主动邀请县人大、政协视察，高效办结县人大代表建议和县政协委员提案，得到了人民群众和代表、委员的充分肯定。

食品安全事关人民群众的身体健康和生命安全，事关社会稳定发展大局，做好新形势下的食品安全工作，任务艰巨，责任重大。县市场监管局将在县委、县政府的正确领导下，瞄准目标，聚焦问题，开拓进取，扎实工作，为全县经济社会持续健康发展做出新的更大贡献！

县食品安全委员会办公室

县市场监督管理局

 

召开全县食品安全工作会议部署任务

 

食品安全快速检验车进入市场开展抽检

 

举办餐饮服务食品安全集体行政约谈会

 

现场检测农产品农药残留

 

开展超市食品安全专项检查

 

指导超市开展农产品快速检测

 

组织对餐饮单位创建工作进行指导

 

规范食品经营单位公示牌

 

策 划：张爱国 宋全功