陈博士和他的“营养粮”

当今社会涌现了一批有知识有技术的农业创新型人才,有着全新的创新理念和营销理念,陈沁滨就是其中一位。今年50岁的陈沁滨,是南京农业大学生物遗传与育种专业博士、淮安市“533英才工程”创业创新人才。
走进嘉穗食品产品陈列室,各种全谷物营养粉琳琅满目,早餐米稀、红豆薏仁枸杞粉、芝麻核桃黑豆粉、果蔬纤维代餐粉……农业创新型人才陈沁滨对自家产品如数家珍。
2017年,陈沁滨带着高科技生物技术和创业团队在我县南集镇投资建设了淮安嘉穗食品科技有限公司,通过开发全谷物营养粉,让发芽类全谷物健康食品走上市民的餐桌成为可能。
全谷物产品在我国生产规模尚小,主要依赖进口。凭借独到的眼光,陈沁滨嗅到了现代农业商机,并一头扎进了对发芽类全谷物产品的研发,为产品的有效生产做准备。
为了拓宽销售渠道,陈沁滨的足迹遍布多座城市,引领全谷物产品走出涟水、走向全国,他一人身兼数职,既当CEO,又当技术员、销售员,赴各地开拓市场。目前,全谷物营养粉陆续销往外地,并在淘宝等各大网站上都有售卖,在市场上广受好评。
熟悉陈沁滨的人,都喜欢尊称他为陈博士。不仅仅因为他真的拥有博士学位,更因为他在农业领域作出的傲人创举。
1989年,21岁的陈沁滨从南京农业大学蔬菜专业毕业后,在连云港市农业科学研究所做过14年的蔬菜育种和生产工作,2006年至2010年,陈沁滨在南京市蔬菜科学研究所做蔬菜育种与蔬菜栽培的研究员。2009年,陈沁滨开始参与筹建南京国资现代农业投资有限责任公司,打造一座现代农业科技示范园。2013年,按照南京市委市政府要求,陈沁滨又承担建设2014年南京第二季夏季青年奥林匹克运动会蔬菜水果供应配套的重点工程,圆满完成2014年青年奥林匹克运动会的果蔬供应工作。陈沁滨也因此被评为南京第二届青年奥林匹克运动会先进个人、江苏省333第三层次人才、南京市第八批中青年行业技术学科带头人。
都说能成功的人都有一颗爱折腾的心,陈沁滨就是这样一个人。
从产品的研发到生产,陈沁滨费尽了心力,发芽糙米全谷物营养粉加工项目属于高科技产品,采用的是无菌车间生产。因此,陈沁滨时常奔波于车间,盯紧设备运行,确保生产出来的食品卫生无污染。功夫不负有心人,第一批产品生产出来后,陈沁滨给亲朋好友试喝,大家一致认为味道不错,这给了陈沁滨很大的信心。
“开发新产品的工作难做,但也好做,只要有人看到成果,就会信任你。”陈沁滨对项目开发过程中的艰辛一笑而过。全谷物营养粉的成功也更加激发了陈沁滨推广开发的决心,随着全谷物营养粉得到了市场的认可,陈沁滨得到了很多单位的支持。
现在,公司的规模不断扩大,运营管理日趋规范。年销售在1000万元左右,预计在4年的时间,年销售可以达到4000~5000万元左右,成为行业内的领军型企业。公司技术团队有博士2名,以陈沁滨为主,设立公司研发部、综合部、生产部和销售部。研发部由联合创始人、教授刘雄负责开发新产品;生产部由陈沁滨亲自抓,严把质量关,生产出合格产品;销售部由陈云林副总负责,重点打造商务网络体系。公司和西南大学食品学院签订了战略合作协议,后根据西南大学要求,又和西南大学成果转化中心签订了成果转化协议。
在创业的道路上,陈沁滨有着平凡但又不普通的梦想,“我作为一个科研人员,我就希望用自己科研成果,创造实实在在的价值。”