■ 融媒体记者　姜　浩

本报讯　5月8日，盖世食品（江苏）有限公司正式开业投产，为我县绿色食品产业发展注入新的生机与活力。市委副书记赵正兰，大连市旅顺口区委书记李井山，县委书记洪然，盖世食品董事长盖泉泓，中国食品土畜进出口商会食用菌分会秘书长、国际药用菌学会秘书长刘自强，米村拌饭联合创始人李文乐，中国藻业协会秘书长代国庆，玛鲁哈(上海)贸易有限公司大连分公司总经理吉川俊介，大连市工商联副主席、金葵食品集团有限公司董事长丛培刚等领导和嘉宾出席开业仪式，县领导张超、孙以东、吉海、朱金文、周建华以及行业专家代表、企业合作伙伴代表等参加开业仪式。

盖世食品始建于1994年，目前已成长为国内预制菜行业标杆企业，公司于2021年11月在北交所A股上市，成为凉菜上市第一股，产品涵盖海洋蔬菜、缤纷鱼子、海洋珍味、营养菌菇、健康素菜系列等五大类上百个品种，产品出口日本、美国等66个国家和地区。公司曾主导修订了GB2760国家食品安全标准，使藻类产品与国际标准接轨，连续两年入选胡润研究院预制菜企业百强榜前30强，2024年位列第18位。盖世食品(江苏)有限公司项目总投资3亿元，分两期建设，其中一期已投资2亿元，建设有调味食用菌等四条智能化生产线，可年产各类产品1.5万吨。一、二期全部达产后，年销售可达到6亿元。

盖泉泓在致辞时说，涟水良好的营商环境、丰厚的历史文化底蕴、便捷的交通优势、独特的区位优势和丰富的加工原料，让企业最终选择涟水、落户涟水。我们将会充分利用涟水的特色优势，以匠心独运的工艺技术，结合科学高效的生产模式，严格遵循国家法律法规，确保每一道菜品都符合最高的食品安全标准，真正实现产品的安全化、便捷化、标准化。盖泉泓表示，江苏工厂投产后，盖世食品将形成大连和江苏双基地的生产布局，我们将依托各自的地域优势、原料产地优势，在海洋产品和健康食用菌产品领域继续发力，不断提升盖世食品的整体竞争力，并携手更多合作伙伴，共同书写中国食品行业的精彩篇章。

洪然代表县委、县政府向盖世食品（江苏）有限公司的成功开业表示热烈祝贺，并真诚希望盖世食品发挥龙头示范效应，以精益求精的精神、追求卓越的志气，潜心经营、不断进取，努力把企业做大做强。他表示，涟水将一如既往关心和支持企业成长，衷心期待各位企业家朋友多来涟水走一走、看一看，切身感受“常来涟水、顺风顺水，投资涟水、如鱼得水”的独特魅力。

李井山表示，盖世食品是从旅顺口区走出的优秀企业，希望企业再接再厉，继续保持良好发展势头，早日走向全国、走向世界。

刘自强希望企业充分利用好自身资源优势，进一步加大技术研发力度，在不断做大做强的同时，推动产业提档升级，让食用菌走向更广阔的市场，造福于全世界人民。

吉川俊介表示，作为盖世食品的长期合作伙伴，将继续深化合作、共享资源、共同发展，推动双方不断提高在全球市场的影响力和竞争力。

开业仪式后，全体领导和嘉宾共同参观了企业生产车间。