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县市场监管局开展食品安全“你点我检”、餐饮安全“你我同查”活动

2021-12-03 08:52:30

融媒体记者 高婉莹

  通 讯 员 陈 丹

 

本报讯 为做好人民群众关心关注的“小餐饮、大民生”,县市场监督管理局在党史学习教育中,扎实开展“我为群众办实事”实践活动。11月30日,他们在全县范围内组织开展了食品安全“你点我检”、餐饮安全“你我同查”活动。活动邀请了县人大代表、记者、青岛中一监测有限公司人员等参与“保胃战”,提高全社会对食品安全监督的参与度,营造了全民共建、共治、共享的餐饮服务食品安全格局。

检查人员现场在网络餐饮交易平台上选择了两家热门餐饮店——“谭鸭血火锅店”“宴淮安·淮安菜”为随机检查活动点位。检查组奔赴两家餐厅,现场由人大代表对食用农产品、餐饮具大类随机抽样20批次。

工作人员现场对抽样餐具进行了检测。抽样人员按照食品安全抽样规范步骤,依次核查证照信息、告知相关权利义务、拍照录像取证、购买样品、填写相关文书、录入样品信息、打包封存样品。目前正在检测之中,县市场监管局将持续跟进,第一时间将检测结果向社会公示。

同时,执法人员还重点检查了两家餐厅的证照和卫生状况,疫情防控、文明餐桌、制止餐饮浪费、使用公筷公勺、进口冷链食品“三证、三专、四不”以及是否存在使用野生动物禁捕水域的水产品等违法违规行为。

食品安全“你点我检”活动聚焦人民群众“舌尖上的安全”,让群众真正参与到食品安全监管工作当中,切实解决群众最关心的食品安全问题,推动“我为群众办实事”实践活动走深走实,让群众吃得放心。下一步,县市场监管局将继续开展“你点我检”进餐厅活动,全面了解全县消费者对餐饮服务食品安全的感知和诉求。同时,更好地坚持问题导向,进一步排查和消除餐饮服务食品安全隐患,提高食品安全监管水平,确保全县人民群众饮食安全和身体健康。

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