记者　姜　浩

阳春三月，满目芳菲，正是踏青郊游的好时节。此时，不少市民会带着孩子来到近郊，在馥郁醉人的花香中，欢声笑语，欣赏着美丽的风景。而这个春天，不少市民都带着孩子慕名来到保滩镇银果叶农场体验“农场生活”，乡村玩游戏，田间种瓜果，农家品小吃，在快乐中体验农耕乐趣，在劳动中欣赏乡村美景。

让孩子亲身体验“锄禾日当午”

4月15日上午，来自淮师一附小三（11）班的20多名学生和他们的家长顶着骄阳来到银果叶农场，传统的游戏项目、新奇的植物盆栽、成排的钢化大棚、酱醋发酵的工艺流程……让学生家长们纷纷驻足围观，争相合影。滚铁环作为传统的娱乐项目，对于如今在城市生活的家长和孩子们来说，确是新奇无比。家长和孩子们纷纷排队“尝鲜”。“左手把铁环往前面一送，右手的铁钩放在环的下面，把环往前推……”农场工作人员反复给家长和孩子们讲述着技术要领。然而，面对这样的“新鲜事物”，大家却还没有一个能滚到2米，铁环便纷纷倒下了。“我们来场比赛吧。”工作人员的提议立即得到了全体家长和孩子们的支持，但是无论家长还是孩子们仍然没有一个人能在50米的赛道上畅快地滚完。就在这时，一位陪同孙女前来的老爷爷接过了铁环，随即在长长的水泥赛道上开始了“表演”，10米、20米、50米……老爷爷健步如飞，铁环也畅快地滚完了全程，周围的家长和孩子们爆发出热烈的欢呼。老爷爷感慨地说道：“小时候我们经常玩，但没想到，这么多年了，再次滚铁环是和小孙女一起。”

随后，在通过PPT了解了农场的演变历史和西瓜的授粉方法后，家长和孩子们来到田间，分成了四组，在农民阿姨的带领下，分别进入了四间西瓜种植大棚内。棚外阳光火辣，棚内温度更是达到了60多度，没过5分钟家长和孩子们的脸上就挂满了汗水，不停地往下流，但他们却毫不在意，围在农民阿姨身边，仔细观看如何现场给西瓜授粉，然后学着样子，将雄花花粉小心翼翼地涂抹在雌花柱头上，并在旁边插上写有自己名字的名牌。“阿姨，我们种的西瓜什么时候可以采摘啊？”“40天后，你们再来就可以摘啦。”“妈妈，我们40天后来把我们自己的西瓜摘回去吧！”“好啊，40天后一定带你来摘！”“哈哈，我有自己种的西瓜啦！”耳边不时传来孩子们惊喜的欢呼声。

“锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”给西瓜授完粉，家长们带着孩子们又来到三（11）班蔬菜试验田。在农民伯伯的指导下，孩子们三人一组，有的用锄头挖坑、有的种苗覆土、有的提桶浇水，孩子们一点也不怕脏、不怕累，蹲在地上，一棵一棵认真地将幼苗种下。“让孩子体验一下劳动的辛苦，才知道粮食的来之不易，能让他们在生活中更懂得珍惜。”陪同儿子前来的张先生如是说。

“采菊东篱下”将成为市民新去处

离开田间时，一名工作人员随手采摘了一截芦苇，剥去了“外衣”，放到嘴边轻轻一抿，随即传出清脆的声响。孩子们迅速被这意外的声响所吸引，团团围住工作人员，“你这怎么发出声音的？”“帮我做一个好吗？”“我也要，帮我也做一个吧。”在满足了他们的要求后，孩子们才渐渐散去，并相互比拼起来。“你看我这个吹的比你响。”“才没有，我这个才最响。”看着孩子们红彤彤的小脸蛋，家长们也露出了开心的笑容。

回到休息室，工作人员已经为他们准备好面筋蘸酱等农家小吃，不一会儿就被家长和孩子们抢食一空。当得知面筋和酱醋都是银果叶自家生产和酿制后，纷纷现场掏钱要购买。家长们均表示，平时工作节奏快，陪孩子的时间就少，难得的周末，带孩子来农场踏青，不仅空气环境好，增进亲子关系，品尝农家美食，还让孩子们在嬉戏的同时，学到了很多书本上学不到的知识，一举数得。

家庭农场与农业旅游融合发展是我国新型城镇化的重要路径，它既是一种农业新业态，又是一种旅游新业态。它既可以提高农业的现代化、规模化、专业化程度，保持农村青山绿水与民俗文化、增加农民的经济收入，又可以丰富城市居民的旅游休闲生活方式。据了解，位于保滩镇厉渡村的淮安银果叶农场，总占地面积约500亩，作为古淮河生态休闲文旅区龙头核心区的重要组成部分，犹如一颗璀璨的明珠，紧紧依偎在悠悠盐河东岸。农场按照现代、绿色、生态、特色化农场的建设理念，先后投资近6000万元，兴建用于种植猕猴桃、哈密瓜、辣椒、茄子、西红柿、西瓜等绿色农产品的现代农业设施，钢构大棚面积达10万平方米。农场还采用传统制作工艺和酿造工艺流程，建成生产绿色豆制品的豆腐坊，酱油、醋、辣椒酱等调味品的酱坊和制作面筋及淀粉产品的面坊等。

目前，江苏食品职业技术学院、涟水电视台等多家市县单位主动找上银果叶农场，希望与其在旅游观光、科普体验等方面进行深度合作，许多市区居民也慕名前来观光，进行农事体验。淮安银果叶农场总经理李如祥表示：“目前，我们农场已经达到省美丽乡村三星级旅游景点的标准，未来，我们将针对城里人向往大自然，喜欢乡村休闲的特点，进一步完善设施建设，提高游客服务体验，逐渐在游客中树立起‘乡村旅游胜地’的良好口碑，力争把农场打造为集绿色农产品生产销售、乡村观光体验、休闲餐饮旅游为一体的省美丽乡村四星级旅游景点。”